Bar im Dorint Hotel Köln / vormals Intercontinental Stadthaus*****

Bar und Restaurants
Der Entwurf zitiert klassische Elemente der Architektur wie den Platz, das Licht, die Feuerstelle durch eine neu interpretierte Zuordnung der Materialien.
Als roter Faden zieht sich das Element des proportional übergroßen Rahmens, der in der Public Area das Zitat des Sofas beherbergt, durch das gesamte Haus.

Harrys New York Bar
Bereits von der Rezeption aus kann der Gast auf die wie aus Travertin-Felsen sauber herausgemeißelte und einem Holztresen bestückte Bar blicken. Vor den spiegelnden dunkelroten Wänden ermöglichen umlaufende Leder-Sitzbänke das beschützte Sitzen als auch das Sitzen im Schaufenster.
Den Mittelpunkt der Bar bildet ein eingelassenes, hochfloriges Teppichfeld eingefaßt durch zwei lederbezogene bauchige Säulen.

Eine große Wendeltreppe, als begehbare Leuchte ausgebildet, verbindet das EG mit dem 1. OG mit den Restaurants „Faveo“ und „Maulbeers“.

Frühstücksrestaurant Faveo
Hier umarmt eine Lichtwand den Buffetbereich. Lichtkegel, die Löcher in die Wand zu schneiden scheinen, werfen Lichtpunkte in den dahinterliegenden Gang

Restaurant Maulbeers mit Weinraum –Vecino
Der elliptische Weinraum wölbt sich fassförmig aus der Wand.
Die Außenseite offenbart sich als glatte marmorierte Spachtelfläche und steht im Kontrast zum rauhen Innenleben.
Das Innere erscheint wie ein Barriquefass. Der Boden ist aus kerngeräuchertem Hirnholzeichenparkett, das skelettartige Weinregal aus sägerauher Eiche.

Kaminraum-Overstolz
Nach dem Durchschreiten des Portals befindet der Gast sich in einer anderen Welt.
Eine weiße Stuckdecke aus dem 15. Jahrhundert und ein antiker Kamin kontrastieren mit der neuen Innenarchitektur.
In einem umlaufenden verchromten Profil, das in seiner Form ein Stück des antiken Kamins aufnimmt, treffen sich Historie und neues Design des Ortes.

Fotos:
– soenne fotodesigner, www.soenne.de